Dieta vegetal

Como tornar sua dieta o mais saudável possível? Você pode participar do movimento Segunda-feira sem carne - "Segunda-feira sem carne" - e incluir no menu muitas saladas de produtos orgânicos.

Tanto o corpo quanto a natureza serão gratos por isso. Os produtos de origem animal devem ser completamente excluídos do menu? O professor Colin Campbell recomenda não insistir nesta questão: "Se uma deliciosa sopa de legumes for cozida em caldo de galinha ou em um pedaço de pão integral contém vários ovos, não se preocupe. Em tais quantidades, esses produtos provavelmente não têm um forte efeito sobre o corpo". No entanto, o professor aconselha a não incluir especificamente carne na dieta. Para muitos, a idéia de abandonar carne, frango, queijo, leite parece irrealista. Mas vale a pena tentar uma dieta por apenas um mês para ver se é mais fácil do que parece. Você também pode:
● Sinta-se melhor. Dentro de um mês, a maioria das pessoas começa a se sentir mais alegre e perde de 3 a 5 quilos extras;
● experimente muitos novos produtos e pratos úteis e saborosos que você nunca experimentaria de outra forma.
Que surpresas podem esperar no início da dieta? Por que estar preparado?
● Nos primeiros dias, o sistema digestivo se adapta às mudanças.Portanto, distúrbios menores são prováveis. Não há motivos de preocupação - em breve tudo dará certo. Mas o começo da dieta
é melhor coincidir, por exemplo, com um relaxante final de semana em casa.
● Você precisa dominar novos pratos, experimentar ingredientes incomuns, ouvir sensações de sabores desconhecidos. Vai levar tempo para se acostumar com eles e entender o que os novos produtos realmente gostam.
● Você precisará parar de pensar que sem carne não é comida (mesmo que o prato esteja cheio). É uma ilusão.
● Talvez você não possa ir aos cafés e restaurantes habituais, pois não há pratos vegetarianos no menu e não haverá nada para pedir. Mas você encontrará novos.
● Alguns amigos e familiares provavelmente estão alarmados com o desejo de se tornar vegetariano. Você pode tranquilizá-los dizendo que isso é apenas um experimento e apenas por um mês.
● A longo prazo, os alimentos vegetais são mais baratos que os animais. Mas, a princípio, talvez você precise gastar um pouco mais do que o normal - isso é normal, mas é preciso tentar muitas coisas novas.
● Coma o suficiente, não morra de fome!
● Mantenha sua dieta variada. Isso é importante para obter todos os nutrientes necessários e manter o interesse na dieta.
O artigo foi publicado nos materiais da revista "Bons conselhos" 6/2014
Foto: PR
Material preparado por Julia Dekanova

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